Monday, May 2, 2011

STEAMBOT LAGI DAN LAGI

Steambot ialah benda paling senang nak masak. Tu bagi Ummi la.. Beli aje bahan2nya. Pastu masak sup dan siap. Cuma yang leceh sebab nak buat sos. Tapi ada orang belasah aje ngan sos cili. Sedap jugak. Papa suruh buat tomyam. Maaf ye. Kiub tomyan dah expired. Takut sakit perut. At last, Alissa jugak yang menang sebab dia nak makan sup. Horayyy vote for Alissa.

Bahan-bahan

Sup
- 3 ulas bawang putih dicincang halus
- 1 cm halia dipotong halus
- air secukupnya
- 2 ketul kiub pati ikan bilis

Cara-cara
- masukkan air, bawang putih, halia dan kiub pati ikan bilis ke dalam periuk. Tunggu hingga mendidih.

Isi kandungan steambot
- bebola ikan
-bebola sotong
- bebola ayam
- isi ketam
- daging ayam
-sawi
- cendawan kelabu
- cendawan panjang2 tu *Ummi tak tau nama lerrr
- bihun
*Macam2 korang boleh letak kalau nak. Tapi ni aje bahan yang ada masa ni..

Cara-cara
1. Setelah sup mendidih, bolehlah dimasukkan bahan2 di atas.
2. Tunggu hingga mendidih. Bleh la diangkat dan dimakan..

SOS

Bahan-bahan
- 2 ulas bawang putih dicincang halus
- 2 sudu besar cili kisar
- 4 sudu besar sos cili
-2 sudu besar sos tomato
- 4 sudu besar gula perang
- sedikit garam
- 1/2 cawan air

Cara-cara
1. Campurkan kesemua bahan ke dalam periuk. Tunggu sehingga mendidih dan pekat. Sedia dihidangkan.

* Adjust ler kat mana perlu sos tu. Kalau tak masin, tambah ler garam. Sos tu macam kuah yong tau fu. Nak bagi sedap tambah bijan atau kacang. Ikut citarasa masing2..

Gambar menyusul kemudian ye..

No comments:

Post a Comment