Monday, January 28, 2013

SPAGHETTI MARINARA

Ermm.. Ni masakan orang tengah malas. Sebab boleh main campak2 aje.. Yang penting ada sosnya.. Siap..

Bahan-bahan
- Spaghetti (Ummi guna San Remo)
- minyak zaitun / butter
- 1 biji bawang besar (dadu)
- 1 biji lada besar (cincang)
- 1 biji carrot (dadu)
- mussel (ikut suka nak berapa banyak)
- udang (pun ikut suka la)
- sotong (pun ikut suka korang la)
- sos Prego tradisional
- garam
- air
- keju (ikut suka la nak pakai apa pun - parmesan, mozarella or cheddar)

Cara-cara
1. Didihkan air dan masukkan spaghetti dengan sedikit minyak dan garam
2. Panaskan minyak zaitun or butter dalam kuali. masukkan bawang.
3. Setelah layu masukkan udang, carrot dan lada besar.
4. Sementara tu rebus mussel ngan sotong dalam 5 minit.
5. Bila carrot dan layu, masukkan sos dan mussel dan sotong yang telah direbus.
6. Kacau hingga sebati dan masukkan sedikit air. Masukkan garam.
7. Setelah masak, masukkan keju yang telah diparut. Tada.. kuah dah siap.
8. Apabila spaghetti dah masak, campurkan kuah dan sedia untuk dimakan. Yum yum yumm..

No comments:

Post a Comment