Sunday, January 2, 2011

ROTI JALA LAGI

Salam pagi minggu.. Semalam Ummi sempat la buatkan roti jala. Teringin nak makan plak rasanya. So tengahari makan ni aje. Sape nak makan nasi, goreng jelah telur ye..

Mudah aje nak buatnya. Ummi buat dua adunan dari resepi asal. So resepi seperti di bawah ye.. Kredit to CMG. Ummi tumpang ambil resepi yee..

Ni adunan yang diblenderkan. Nak bagi semua hancur dan rata gitu.

Macam nilah rupanya bila dah menjala. Hahhhh dari tak reti boleh lah jadi jalanya..

Kari ayam yang dimasakkan untuk dicicah bersama roti jala. Rasa pelik skit, agaknya kari den terhangit skit kot.. Belasah jelah..

Inilah hasilnya.. Tadaaaaaaaaaaaaa roti jalan dennn

Dan yang ini roti jala dan kari ayam.. Cuba jangan tak cuba..
Bahan-bahan:
- 4 cawan tepung gandum*
-1 sudu teh serbuk penaik (disatukan dan diayak*)
-8 sudu makan santan atau susu cair
-3/4 sudu teh garam
-4 sudu besar minyak masak
-5 cawan air
-sedikit pewarna kuning
Cara-caranya
1. Campurkan semua bhan di atas dan kacau. Utk bagi rata dan tidak berketul2, Ummi blenderkan aje. Senang.. Biar dalam 20 minit.
2. Di atas kuali leper, Ummi guna yang bakar burger tu, ceduk adunan dan buatkan supaya ianya bercantum2. Ala mcm jala gitu..
3. Bila nampak pucat, lipatkan atau gulung guna senduk. Letak dalam pinggan dan hidangkan bersama kari ayam.. Fuh.. sedap






No comments:

Post a Comment