Ummi masak dulu sardin tu cam biasa.. Ala sambal sardin. Takpe.. kalau tak tau Ummi letak resepi sambal sardin paling simple di dunia. Hahahha.. Ok ni resepinya..
Bahan-bahan
-1 tin sardin medium
- 2 sudu besar minyak
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- asam jawa atau asam keping
-1 biji cili merah atau beberapa biji cili padi
- sedikit garam
- sedikit air
Cara-cara
-Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang merah
-Apabila naik bau, masukkan sardin dan kacau rata
-Masukkan cili dan air. Tunggu sampai mendidih
-masukkan asam jawa/asam keping dan sedikit garam
-Sedia untuk dihidangkan.
Tadaaaaaa... dah siap intinya.. so next
Bahan-bahan
-6 keping roti (dibunag tepinya sedikit)
-1/2 cawan tepung beras
-sedikit serbuk kunyit
-sedikit garam
-air
Cara-caranya
- Letakkan inti sardin di atas roti yang dilenyekkan sedikit (supaya mampat). Tak lenyek pun takpe.
-Gulung roti tersebut
-Bancuh tepung beras bersama serbuk kunyit, garam dan air. Kacau rata.
-Buat bancuhan serpti nak goreng pisang.
-celupkan roti yg digulung ke dalam bancuhan.
-gorengkn dlm minyak panas
-apabila sudah kekuningan, angkat
-sedia untuk dihidangkn
No comments:
Post a Comment