RESEPI LAGI..

Seperti yang dijanjikan, inilah rupa vadey Ummi yang belum digoreng. Puas jugakla nak makan. Tapi mmg sedap. Resepi pun sempoi aje.

Tadaaaaaa.. Bila dah goreng macam ni la rupanya. Kuning keemasan gitu.. Cuba jangan tak cuba. Mmg mudah dan senang ajeeeeee..

Ummi nak tunjuk resepi yang kalau buat mesti jadi punya laa.. Dah dua kali Ummi buat. Mmg mudah aje.. Takde maknanya Ummi nak buat kuih yang susah2. Tambah lagi ngan Adriana yang kecik tu. Semua nak kena cepat.

Ni la hasilnya bila dah siap masak. Amacam.. ada rasa nak cuba. Cuba jgn tak cuba weiiii..

Resepi ni Ummi ambil dari blog Kak Ummi Kuantan. Bila dah beli bukuk chef Hanieliza, dalam tu pun ada jugak.

Bahan2nya

Bahan A

- 1 cawan susu cair

- 1 cawan air

-1 cawan mentega cair (Ummi penah guna planta yang dicairkan... hehehhe tak jumpa butter punya kes)

- 2 cawan gula merah (Ummi letak 1 3/4 aje... kurangkan manis)

Bahan B

- 2 cawan tepung gandum

- 1/2 cawan serbuk koko

-1 sudu teh soda bikarbonat

-1 sudu teh serbuk penaik

*ayakkan semua sekali

Bahan C

- sebiji telur

-1 sudu teh esen vanilla

Bahan ganache

- 1 cawan susu pekat (Ummi buat 3/4 cawan aje)

- 2 sudu makan serbuk koko

- 2 sudu makan mentega

Cara2nya

- Panaskan kukusan.

- masukkan semua bahan A ke dalam bekas. Gaul rata.

- Ayak semua bahan B. Masukkan ke dalam bahan A. Kacau rata. * tak payah guna mixer pun takpe. Pakai whisk aje

- kacau bahan C dan masukkan dalam campuran tadi. Kacau rata.

-masukkan dalam bekas untuk dikukus. Ummi pakai loyang aje. Jadi sapukan sikit mentega kat tepi2 loyang tu.

- Tuang dalam loyang dan kukus.

- penutup kukus ditutup dengan kain supaya wap air tak jatuh atas kek nanti

- kukus selama 45 minit atau sehingga masak.

-sementara tu boleh la buat krim atas kek. masukkan semua bahan ganache dalam periuk dan kacau atas api kecil hingga rata.

-setelah kek masak, tuangkan bahan ganache atas kek.

- boleh lah menjamu selera..

Mmg gebu n sedap kek ni. Ummi siap bagi kawan2 rasa. Mmg marvellous laaa.. Lain kali buat lagi yekk..

-

Krim kat atas tu Alissa yang kacau atas api. Hhahhahaha berketul2 coklat dia. Tak kisah la.. janji sedap kan..

Gambar tak clear tapi memang best...... Cuba yeeee